なんやかんやで、沖縄。

2年の海外駐在を経て帰沖。沖縄生活8年目。ゆるりと日常を綴っていきます。

2015-09-10から1日間の記事一覧

褒め言葉のこと。

いっぺーまーさん。 うちなーぐち(沖縄方言)で、「とても美味しい」の意味である。 人口10,000人あたりの飲食店数、日本No.1の沖縄県。 那覇で最も盛り上がっているエリアのひとつ、栄町(さかえまち)で店を構える某オーナーシェフと、先日、こんな話にな…